historia de la calle narvaez

Como deciamos ayer entramos en la calle narvaez, calle q al principio algo señorial, pues poseia hotelitos, casa de un suelo dueño y q en los años 30 todavia quedaban , hasta q llego los años 40 y fueron desapareciendo, ubicandose en ellos casas de varios pisos y q al final acabaran ocupando todo los hotelitos y casa señoriales del siglo XIX, en la calle narvaez habia de todos los estilos de hotelitos, algunos eran para dar clase de estuido a señoritas, otro pertenecian a ministros, y habia colegio de monjas cercano, cuando en el año 88 hicieron el aparcamiento subterraneo, se encontraron con material de la guerra del 39, y como no al levantar el pavimento se encontraron los railes del tranvia q pasaba hacia el final de la calle narvaez, y luego subia direccion a moncloa.

El kiosco en cuestion ha tenido visitas muy ilustres de la vida madrileña, escritores de periodicos, pues en la calle narvaez estaba el diario ABC, serrano anguita aparecia despues de escribir sus colunmas en el kiosco,y algun q otro periodista de la epoca, de la farambula tambien teniamos a gente importante q con el tiempo han ido desapareciendo y q fueron muy buenos artistas antonio martelo,rocio durcal y algun grupo de musica de aquellos tiempos de los años 60 y 70, algun politico de la epoca, asi como alguno mas de ahora mismo.

Los mejores tenores de la epoca, estuvieron visitandonos, tenemos entre ellos a D. Luis Mariano, hermanas fleta, y gente de la farandula, q residian por la zona, y q ahora por el boom han ido yendose a otros barrios de madrid,.

La calle narvaez, nombrada asi en memoria del general Narvaez q fue general de la reina Isabel II, y q cruza la calle con su ahijado el general O`donell, el genral fue nombrado ministro en epoca de Isabel II.

fotos

agua de cebada

Bebida antiquísima de España, ya en el código de hanmurabis, hace referencia de ella, como la bebida mas antigua, al lado de la cerveza. La elaboración es sencilla, se tuesta la cebada, se cuece y en el agua de cocción se deja macerar un tiempo y después se cuela, se añade azúcar morena de caña y se enfría una vez puesta para servir se le añade un chorrito de limón.

Bebida castiza de Madrid ya en los años 90del siglo XIX ya se tomaba, en Madrid, además, hace referencia a esta bebida castiza las zarzuelas echas en Madrid de corte castizo

limon granizado

L a elaboración es bien sencilla, solo se utiliza limón natural, exactamente el jugo, y le añades agua y azúcar y ese es el verdadero limón, lo q los demás utilizan es un producto no natural,

horchata de chufa

La elaboración de la horchata es bien sencilla, solo se necesita chufa agua y azúcar, las cantidades eso dependen de cada maestro, pero seria lo normal es lavar la chufa con agua y una gotas de hipoclorito sódico, para eliminar las impurezas, después remojar la chufa alrededor de 10 horas, es decir poner en remojo las chufas, después molerlas mediante un molino y después de la molturación, pasarlo a la prensa para añadirle el agua y después exprimirla para sacar el jugo de la horchata

feliz navidad, bon nadal

Aprovecho en mi primera entrada para felicitaros estas fiestas navideñas, Feliz navidad